衣悅濤
衣悅濤，男，博士，正高級工程師，博士生導師。2007年畢業(yè)于中國科學院生態(tài)環(huán)境研究中心，獲得理學博士學位。主要研究內容：開展耐鹽植物中具有生理活性的植物成分和次生代謝產(chǎn)物的提取、分離純化、結構鑒定、理化性質，以及主要結構類型化合物的生產(chǎn)工藝研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。研究耐鹽植物活性成分對腸道微生態(tài)以及機體健康的促進作用，開發(fā)功能食品、特醫(yī)食品及動物飼料等高值產(chǎn)品，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應用。通過關鍵技術的研究、集成與示范，構建鹽堿地耐鹽植物產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)整體技術檔次、應用水平和經(jīng)濟社會效益。
科技獎勵：
山東省技術發(fā)明三等獎：黃河三角洲鹽堿地菊芋生態(tài)高值產(chǎn)業(yè)鏈構建關鍵技術，山東省科學技術廳，2020年，第一完成人。
招生方向：海洋資源化學、海岸帶生物工程
招生方向簡介：
主要針對海岸帶生物資源，特別是耐鹽經(jīng)濟植物資源，以開發(fā)高附加值生物制品為目標，研究活性物質提取、分離純化技術和綠色工藝過程，開展海岸帶生物資源可持續(xù)開發(fā)利用新技術、新工藝的開發(fā)、系統(tǒng)集成與優(yōu)化研究，開發(fā)功能產(chǎn)品。面向有機化學、藥學及食品科學與工程專業(yè)的學生。
聯(lián)系方式：0535-2106162，ytyi@yic.ac.cn
主持項目：
1.?菊芋多糖分離純化技術研究，國家重點研發(fā)計劃子課題，117萬，2019-2022，主持。
2.?菊粉益生元多功能復合海參飼料研發(fā)生產(chǎn)，企業(yè)委托，120萬，2020-2021，主持。
3.?菊芋種植及菊芋多糖（菊粉）制備技術研究與示范，中國科學院任務/院重點部署項目，50萬，2020-2021，主持。
4.?菊粉益生元多功能復合海參飼料研發(fā)生產(chǎn)，研究所自主部署，60萬，2020-2021，主持。
5.?益生元菊粉在海參養(yǎng)殖中的應用研究，煙臺市重點研發(fā)計劃，20萬，2018-2020，主持。
6.?鹽堿地菊芋品種培育與產(chǎn)業(yè)鏈關鍵技術集成與示范，中科院STS項目，40萬，2018-2019，主持。
7.?鹽堿地菊芋品種培育與產(chǎn)業(yè)鏈技術集成與示范，山東省科技重大專項，90萬，2015-2017，技術負責人。
8.?海洋功能肽與海藻多糖降解酶制備，國家海洋局海洋公益行業(yè)專項，51萬，2011-2014，課題負責人。
9.?高品質菊粉關鍵技術開發(fā)，國家863計劃課題，38.5萬，2012-2015，子課題負責人。
10.?黃河三角洲鹽堿地菊芋種植與加工技術產(chǎn)業(yè)化，院地合作專項專項工程和計劃項目，100萬，2011-2015，主持。
主要代表性論文：
1.?Xiaozhen Zhu, Xia Zhang,?Xuelu Gao, Xianyao Meng,?Yuetao Yi*.?Synthesis and?Characterization?of?Inulin?Butyrate?Ester,?and?Evaluation?of?Its?Antioxidant?Activity?and?In?Vitro?Effect?on?SCFA?Production,?Starch-Stirke, 2020, 72, 1900323.
2.?Xiaozhen Zhu, Xia Zhang, Xuelu Gao,?Yuetao Yi*,Yang Hou, Xianyao Meng, Chenchen Jia, Bo Chao,?Wenyong Fan,?Xinrui Li, and Hanhan?Zhang.?Effects?of?Inulin?Propionate?Ester?on?Obesity-Related?Metabolic?Syndrome?and?Intestinal Microbial?Homeostasis?in?Diet-Induced?Obese?Mice, ACS Omega, 2020, 5, 12865-12876.
3.?Chenchen Jia,?Xiaozhen Zhu, Xianyao Meng,?Yuetao Yi*. Effects of Jerusalem artichoke powder on the growth performance, nonspecific?immunity, and gastrointestinal microbiota of sea cucumber. Journal of the World Aquaculture Society.?2020, 51,?200-213.
4.?Xiaozhen Zhu, Chenchen Jia, Xianyao Meng, Mengjing Xing,?Yuetao Yi*, Xuelu Gao. Synthesis, Characterization of Inulin Propionate Ester and Evaluation of its in Vitro Effect on SCFA Production,?Starch-Stirke,?2018,?70,?1800037.
5.?Shengyi Liu, Guangyang Liu,?Yuetao Yi*. Novel vanadyl complexes of alginate saccharides: synthesis, characterization, and biological activities. Carbohydrate Polymers, 2015, 121, 86-91.
6.?Shengyi Liu,?Xuejie Shi,?Yuetao Yi*. Optimization of pectin extraction and antioxidant activities from jerusalem artichoke. Chinese Journal of?Oceanology & Limnology,?2016,?34(2), 372-381.
7.?孟現(xiàn)堯,?朱曉振,?賈晨晨,?衣悅濤*.?菊芋全粉與地衣芽孢桿菌對凡納濱對蝦生長性能、免疫能力及腸道菌群變化的影響[J].?中國飼料,?2020(15):77-83.
8.?朱曉振,?張菡菡,?孟現(xiàn)堯,?衣悅濤*.?短鏈脂肪酸改善2型糖尿病小鼠胰島素抵抗和胰腺損傷[J].?現(xiàn)代食品科技,?2020,?36(08):?1-7.
9.?朱曉振,?孟現(xiàn)堯,?賈晨晨,?于殿江,?張美超,?衣悅濤*.?菊芋全粉對高溫脅迫下仿刺參免疫及消化功能的影響[J].?中國飼料,?2020(11):?77-83.
10.?朱曉振,?孟現(xiàn)堯,?衣悅濤*.?響應面法優(yōu)化菊粉乙酸酯的制備及其體外發(fā)酵活性研究[J].?食品科技,?2020,?45(03):?240-247.
授權發(fā)明專利：
1.?衣悅濤、馮大偉、劉廣洋、靳志明，一種菊粉的制備方法.?中國發(fā)明專利.?授權號:?ZL201210360605.2
2.?衣悅濤、馮大偉、劉廣洋、靳志明，一種以干菊芋為原料制備菊粉的方法.?中國發(fā)明專利.?授權號:?ZL201210565275.0
3.?衣悅濤、劉勝一，馮大偉，徐蘭蘭，一種利用菊芋和/或菊苣連續(xù)制備菊粉和果膠的方法.?中國發(fā)明專利.?授權號:?ZL201410157396.0
4.?衣悅濤、馮大偉、盛巖、趙磊、時峰，一種壓榨法提取菊粉新工藝.?中國發(fā)明專利.?授權號:?ZL201210444081.5
5.?衣悅濤、史雪潔，一種用中低溫水提取菊粉的方法.?中國發(fā)明專利.?授權號:?ZL201510415309.1
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